SGRT Notizie
Quando la terra ha tremato, il 30 ottobre 2016, in una notte tutto è stato spazzato via: la tradizione delle attività storiche, tramandate a Norcia attraverso le generazioni, ma anche le ambizioni di quei giovani imprenditori che da poco avevano inaugurato un nuovo locale. Sotto le macerie sono tutti uguali, i produttori storici come gli …
Leggi tutto “Norcia rinasce con l’e-commerce «Così abbiamo salvato la nostra azienda dopo il sisma»”
Piccola, rotonda e sempre più ambita. La nocciola è l’ingrediente di base di alcuni tra i più golosi prodotti dolciari al mondo, ma con la fama di Nutella, Bacio Perugina e wafer Loacker è cresciuta anche la domanda di quel piccolo frutto che li ha resi tanto popolari. Per far fronte alla crescente richiesta del …
Leggi tutto “Missione nocciola: dall’Umbria alle tavole di tutto il mondo”
È pelabile, resistente, ma soprattutto umbra. La tonda francescana è il frutto di un innovativo progetto di filiera che coinvolge ricerca, agricoltura e impresa locale. Questa nocciola è stata creata in laboratorio per meglio rispondere alle esigenze dell’industria dolciaria. Nove enti pubblici e privati hanno sottoscritto di recente un accordo di sperimentazione con l’obiettivo di …
Quella di Dario Carloni è una storia come tante: suo padre fonda l’azienda agricola Pieve del Castello nel 1976 e nello stesso anno inizia a coltivare e lavorare a mano il tabacco. «Qui facevano tutti così – racconta – era un’attività molto redditizia e andava per la maggiore». Ma con il passare degli anni, l’aumento …
Tracce – Ogni volta che che facciamo una ricerca in rete lasciamo la nostra impronta digitale qua e là. Talvolta questo avviene intenzionalmente: quando ci autentifichiamo in un sito o compiliamo una scheda di dati in un altro. Ma le nostre attività online lasciano tracce anche quando apparentemente non forniamo nessuna informazione personale. Un esempio …
Camici grigi- Li chiamano “camici grigi”, gli aspiranti medici al margine di una professione ambita, tanto delicata quanto affascinante. Grigi, come il confine che separa le loro mansioni da quelle di un medico strutturato. Sono loro le piccole api operaie che si incrociano tra le corsie ovattate degli ospedali. Sono medici a tutti gli effetti, sei …
«Tempesta perfetta». Nell’ambiente medico è questo lo slogan che si sente ripetere parlando della crisi in arrivo. Mancata programmazione, blocco delle assunzioni, troppi pensionamenti. Tutto concorre all’emergenza imminente, riassumibile in un singolo dato: entro il 2025, in Italia, mancheranno circa 16.500 medici specialisti. Una carenza che aggraverà i problemi già esistenti: liste di attesa lunghissime, …
Leggi tutto “Allarme sanità: entro il 2025 mancheranno 16mila medici”
«Il paziente gode di buona salute, ma questi sintomi non vanno ignorati». Se la Sanità umbra si sottoponesse ad una visita medica, la diagnosi sarebbe questa. L’Umbria vanta un curriculum d’eccezione, e per questo è fra le prime regioni italiane per tempi e qualità delle prestazioni offerte. Ma le statistiche rispecchiano effettivamente lo stato attuale …
Vi siete mai chiesti come si prepara un uovo di Pasqua? E come ottenere un nuovo gusto-gelato utilizzando esclusivamente i prodotti tipici della vostra città? All’Università dei Sapori troverete la risposta a queste e a tante altre domande riguardanti la cultura dell’alimentazione. Scuola di cucina per tutti – Nato nel 1996, da ventidue anni l’istituto …
Ci sono 70 auto elettriche sulle strade umbre , 59 nella sola provincia di Perugia, stando agli ultimi dati diffusi dall’Aci e relativi al 2017. Si tratta di automobili alimentate totalmente ad energia elettrica, da non confondere con quelle che combinano motore elettrico e motore a combustione interna. Con i 23 veicoli ad alimentazione elettrica immatricolati nel 2018, …