Comunicare l’agricoltura: le “best practices” al Festival del Giornalismo

35 miliardi di euro in sei anni. È la cifra stanziata per il rilancio dell’agricoltura italiana, previsto a partire dall’anno prossimo e fino al 2029. Un progetto ambizioso che si colloca nella cornice della Politica Agricola Comune Europea, che da sola costituisce un terzo del bilancio dell’intera Unione. «È il piano strategico più importante per …

Sostenibilità e innovazione: la transizione a rilento dell’agricoltura umbra

La farina – L’azienda agricola “Capoccia Bio” ha vinto l’Oscar Green giovani 2021 di Coldiretti nella categoria della sostenibilità e transizione ecologica. Gabriele Capoccia, 37 anni, ingegnere civile di Gualdo Tadino è la quarta generazione di una famiglia che lavora la terra dagli inizi del ‘900. «Facciamo il bio come una volta – dice – …

Il boom delle nocciole in Umbria: ecco cosa c’è dietro

Frutta secca, mon amour – Mandorle, pistacchi, pinoli, noci e ovviamente loro, le nocciole. Si tratta di prodotti sempre più richiesti sul mercato mondiale. I frutti dell’albero del nocciolo nutrono la filiera alimentare e in parte minore anche quella cosmetica. Pasticceria, industria del cioccolato, produzione di gelato o di creme. Il settanta per cento di …