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Piccola, rotonda e sempre più ambita. La nocciola è l’ingrediente di base di alcuni tra i più golosi prodotti dolciari al mondo, ma con la fama di Nutella, Bacio Perugina e wafer Loacker è cresciuta anche la domanda di quel piccolo frutto che li ha resi tanto popolari. Per far fronte alla crescente richiesta del …
Leggi tutto “Missione nocciola: dall’Umbria alle tavole di tutto il mondo”
È pelabile, resistente, ma soprattutto umbra. La tonda francescana è il frutto di un innovativo progetto di filiera che coinvolge ricerca, agricoltura e impresa locale. Questa nocciola è stata creata in laboratorio per meglio rispondere alle esigenze dell’industria dolciaria. Nove enti pubblici e privati hanno sottoscritto di recente un accordo di sperimentazione con l’obiettivo di …
Quella di Dario Carloni è una storia come tante: suo padre fonda l’azienda agricola Pieve del Castello nel 1976 e nello stesso anno inizia a coltivare e lavorare a mano il tabacco. «Qui facevano tutti così – racconta – era un’attività molto redditizia e andava per la maggiore». Ma con il passare degli anni, l’aumento …
L’ecomostro – Le automobili corrono lungo via Adriatica. Impossibile non notare gli enormi palazzi che fiancheggiano la strada: tutta la zona è delimitata da una recinzione e il cancello d’ingresso è chiuso da una catena. L’area ex Margaritelli-De Megni è una ferita aperta per gli abitanti di Ponte San Giovanni, periferia di Perugia con quasi …
Doveva ospitare alberghi, negozi, uffici e sale per conferenze. Invece, il complesso del Tulipano di Terni è stato un eterno incompiuto per più di 40 anni. Oggi rimane lo scheletro di un grattacielo di 22 piani che, con i suoi 80 metri in verticale, è il più alto dell’Umbria. Ma fra due anni il Tulipano …
Il fiume che spacca gli argini, strabocca e sommerge scuole, negozi e case di diciottomila persone: è questo il destino di Foligno in caso di alluvione, secondo gli esperti. L’opera di messa in sicurezza del fiume Topino, che dovrebbe prevenire il pericolo, è stata progettata e finanziata dal Governo con 32 milioni di euro, ma …
Leggi tutto “Quell’opera «bloccata» da Spello che mette a rischio Foligno”
Sospesi fra oblio e burocrazia, fra il privato e l’investimento pubblico, fra le carte delle amministrazioni e i cittadini che aspettano risposte. In un paio di chilometri, percorribili in macchina in poco più di dieci minuti, nel cuore di Perugia ci sono tre opere ancora sospese nell’incertezza. L’auditorium di San Francesco al Prato, il mercato …
Chi va troppo veloce rischia di schiantarsi. Vale per le gare automobilistiche come nella corsa alla notizia. Con la differenza che, nel secondo caso, arrivare primi non è più la strategia vincente: preso dalla smania di bruciare i concorrenti sul web, il giornalista che preme troppo sull’acceleratore aumenta il rischio di generare e diffondere le …
La rete è diventata ormai una sorgente da cui sgorgano insulti e minacce senza filtri? L’hatespeech – insieme di espressioni che incitano all’odio – è il tema al centro dell’incontro “Il caso Boldrini: un libro che indaga l’odio in rete” presentato nell’ambito della Festa della Rete di Perugia. Ospiti del dibattito, moderato da Chiara Longo …
Un triste primato. È quello che fa registrare l’Umbria, la regione italiana con il maggior tasso di vittime di violenza in rapporto alla popolazione femminile, secondo quanto rilevato dalla Commissione parlamentare d’inchiesta istituita presso il Senato della Repubblica. Sono 868 le donne umbre che nel 2017 hanno contattato i centri antiviolenza. Numeri che evidenziano in …
Leggi tutto “Violenza di genere, Umbria maglia nera in Italia”