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«Devo solamente ringraziare Telefono d’argento perché se non ci fossero loro non saprei come fare». Giuliana ha ottantadue anni e da tempo si affida ai volontari per le commissioni di tutti i giorni. Telefono d’argento è un servizio che, ormai da più di trent’anni, il circolo socioculturale per anziani Cavalieri, nel comune di Corciano, offre …
Leggi tutto “Invecchiamento e solidarietà: le difficoltà della terza età”
Uno dei motivi principali per cui gli anziani faticano a comprendere i meme è che questi si basano su una cultura digitale in continua evoluzione. Per cogliere il senso di un meme, spesso è necessario conoscere il contesto in cui è nato, altri meme correlati o eventi che hanno avuto rilevanza in un determinato momento. …
Fanno ridere, giocano con le convenzioni, sovvertono i pregiudizi. Possono essere cinici, irriverenti. Che siano immagini, video, musiche o anche una singola parola: non importa. Tutto può essere un meme. Ma quando è nato questo fenomeno che vive di condivisioni, like e visualizzazioni? Il termine – Coniata nel 1976 dal biologo Richard Dawkins, la parola meme …
“Gli animali non sono nostri fratelli, non sono nostri sottoposti; sono altre nazioni, catturati insieme a noi nella rete della vita e del tempo, prigionieri con noi dello splendore e del travaglio sulla Terra”. Così scriveva lo scrittore statunitense Henry Beston nel 1928, e la sua riflessione è più attuale che mai. «Piacere. Lui è …
Vi è mai capitato, mentre vi trovavate in una città qualsiasi, di imbattervi nell’immagine di uno strano pesce antropomorfo? Forse non ve ne siete resi conto, ma sicuramente la risposta è sì. Si tratta dell’icona di Merioone, street artist romano classe 1995. Il suo cammino artistico inizia proprio con quel pesce, simbolo del suo segno …
Leggi tutto ““Chi dorme non piglia pesci”: da Perugia a Seul, l’invasione delle opere di Merioone”
Tutto è cominciato con un writer e una giornalista. Non stiamo parlando di un’inchiesta sul vandalismo, bensì della rivoluzione della cultura hip hop: la sua apertura dagli Stati Uniti verso il mondo occidentale con il film cult “Wild Style” del 1983. La storia di Zoro, un talentuoso graffitaro di New York, si intreccia con quella …
Quando assaporiamo una pietanza lo facciamo innanzitutto con la vista e con l’olfatto e solo dopo con il gusto. Il più delle volte è proprio l’aspetto dei piatti che ci spinge al primo boccone. Lo sa bene lo chef Grant Achatz, che per una malattia aveva perso il gusto per qualche anno, ma nello stesso …
Leggi tutto “Apparenza sì, ma anche gusto e tradizione: la via Umbra al food porn”
Fare il sommelier oggi non vuol dire solo degustare i vini, saperli selezionare, ma anche saper comunicare e valorizzare i prodotti. Nicola Sportoletti, perugino DOC, ha conseguito il titolo di sommelier nel 2004, diventando un esperto del settore vitivinicolo umbro. Nicola, cosa significa essere sommelier ? «E’ un ruolo chiave nella comunicazione e nella valorizzazione …
Luca Bigicchia chiama “uva stupenda” quella che aspetta fino ad agosto, quando camminando tra i vigneti la vede “abbastanza gialla, significa che il trebbiano è quasi pronto e mi sento felice.” Giulio Rinaldi, invece, ama immaginare il vino: dal gusto al colore, e quando lo imbottiglia, se assaggiandolo ritrova quel sapore che aveva sognato, è …
Leggi tutto “I restauratori di vigne: la storia di Lumiluna”
Ordinare cibo sulle piattaforme di consegna a domicilio è diventata, ormai, un’abitudine consolidata per la maggior parte di noi. Per allietare una giornata pesante, per trascorrere una serata in compagnia o, semplicemente, per pigrizia, le occasioni per ricorrere al food delivery sono sempre di più. Servizi come JustEat, Glovo o Deliveroo, con qualche click e …